ՀԻՄՆՎԵԼՈՎ ՖՐԱՆՍԻԱԿԱՆ ԳԻՆԵԳՈՐԾՈՒԹՅԱՆ ՏԱՍՆԱՄՅԱԿՆԵՐԻ ՓՈՐՁԻ ՎՐԱ
ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ
Խաղողի այգիներն ու գինեգործությունը նշանավորում են Ջեյմս Թուֆենկյանի տասնամյակներ տևող հայկական ոդիսականի հերթական ընդլայնումը, որը նվիրված է հայկական անցյալի մեծությունը վերականգնելուն և 21-րդ դարում նոր վերածնված ազգի համար վերաիմաստավորելուն այն ամենը, ինչ խլվել էր նախորդ դարում. նախ՝ գրեթե կորսված հայկական գորգագործության արվեստում, այնուհետև՝ ճարտարապետության, խոհանոցի, դիզայնի և հյուրընկալության ոլորտներում։
Այժմ գինեգործության մեջ Թուֆենկյանը կրկին միանում է մյուսներին՝ սիրով ներդնելով իրենց կյանքն ու ռեսուրսները ազգային վերածննդի այս պատմական նախագծում։
Չունենալով որևէ գիտելիք գինեգործության մասին, բացի տարիների ընթացքում խանդավառ գինի սպառելուց ձեռքբերված փորձի, Ջեյմսը գիտեր, որ իրեն լավ խորհրդատուներ են անհրաժեշտ՝ Tufenkian Heritage գինու բրենդի իր տեսլականը ձևավորելու և այգիների ու գինիների զարգացումը ուղղորդելու համար։
Միևնույն ժամանակ, Իվ Դիտրիխը՝ Էլզասում հիմնված Achille Wines-ի ժառանգորդը, հրապուրվեց վերածնվող հայկական գինեգործության ոլորտի ներուժով։
Ծանոթանալով տեղի հազվագյուտ հրաբխային հողերին, հիանալի բնիկ խաղողի տեսակներին և խաղողի այգիների բացառիկ բարձրությունը՝ նա ձգտում էր լինել այս նոր արկածի մի մասը։ Կարճ ծանոթությունից և արժեքների փոխանակումից հետո Ջեյմսը և Իվը պարտավորվեցին համագործակցել նոր գինեգործական ձեռնարկությունում՝ հիմնվելով այգիներում և գինեգործարանում կիրառվող պրակտիկաների նկատմամբ ընդհանուր հավատարմության վրա, որոնք կհանգեցնեն հստակորեն հայկական, լայնորեն հարգված և Հայաստանի ավելի քան 6000 տարվա գինեգործության ավանդույթներին հավատարիմ գինիների ստեղծմանը։
